Georgetown : guide pratique

Où poser ses valises

Kingston

La pointe nord de la ville, entre la digue et l’embouchure du fleuve. C’est ici que se trouvent les grands hôtels internationaux, l’Umana Yana et plusieurs ambassades. Calme le soir ; taxi nécessaire pour rejoindre le centre.

Le centre de Georgetown : Main Street et Cummingsburg

Main Street, bordée d’arbres, relie la digue au quartier de la cathédrale, avec à proximité des hôtels plus anciens, les musées, des banques et des restaurants. Le secteur le plus pratique pour se déplacer à pied en journée.

Queenstown et Bel Air

Des quartiers résidentiels à l’est du centre, avec des maisons d’hôtes dans de belles demeures en bois, des cafés et quelques-uns des meilleurs restaurants. À une courte course en taxi des sites et du Jardin botanique.

La côte est : Ogle et au-delà

Des hôtels plus récents le long de la route côtière, près de l’aéroport intérieur et de la digue. Pratique avant un vol matinal, moins pour les visites.

Manger et boire

Georgetown est le meilleur endroit du pays pour manger. Goûtez le pepperpot avec son pain tressé à la mie dense, le cook-up rice, les currys accompagnés de dhal puri ou de sada roti, le riz frit et le chow mein sino-guyaniens, et le churrasco brésilien, signe d’une communauté brésilienne en plein essor. Les stands de rue vendent des pholourie, des egg balls et des cassava balls avec une sauce aigre à la mangue. Le Bourda Market est l’adresse pour les fruits tropicaux. Côté boissons, on trouve le rhum El Dorado dans plusieurs âges, la bière Banks, le mauby et des jus frais. Les meilleures tables se concentrent à Queenstown, à Kingston et le long de Sheriff Street, la grande artère de la vie nocturne ; les hôtels restent la valeur sûre pour un dîner tardif.

Conseils : économies et sécurité

• Retirez des espèces à un distributeur bancaire en plein jour, de préférence à l’intérieur d’une banque ou d’un centre commercial, et gardez de petites coupures pour les taxis et les marchés.
• Après la tombée de la nuit, déplacez-vous de porte à porte en taxi, même pour quelques rues. Les hôtels et les restaurants vous en appelleront un.
• Laissez votre passeport dans le coffre de l’hôtel et gardez une photocopie sur vous.
• Visitez le Stabroek Market le matin, sans téléphone ni appareil photo en évidence.
• Les musées et les jardins sont gratuits ou presque — la ville elle-même est bon marché ; ce sont les hôtels qui coûtent.
• Les tarifs hôteliers baissent le week-end, quand les voyageurs d’affaires repartent.
• Emportez de l’eau et un chapeau : l’humidité fatigue, et l’ombre se fait rare à midi.

Exemples de programmes

Un jour

• Tôt le matin : oiseaux et lamantins au Jardin botanique.
• En milieu de matinée : la cathédrale Saint-Georges, l’hôtel de ville, la Haute Cour et le Stabroek Market avec un guide.
• Déjeuner, puis le Walter Roth Museum ou le National Museum.
• En fin d’après-midi : la digue ; dîner à Queenstown.

Deux jours

• Jour 1 comme ci-dessus.
• Jour 2, le matin : la visite de la distillerie El Dorado à Diamond.
• L’après-midi : Castellani House, les Promenade Gardens et achats d’artisanat.
• Le soir : un circuit gourmand ou un dîner sur Sheriff Street.

Trois jours

• Jours 1 et 2 comme ci-dessus.
• Jour 3 : le vol vers les chutes de Kaieteur, ou une journée sur le fleuve Essequibo.

Où dormir : Georgetown